三蛋生鲜是什么,三蛋生鲜模式解读

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三蛋生鲜是什么

定位“社区生鲜便利店”的三蛋生鲜宣布完成超千万人民币的天使轮融资，由春晓资本和致行资本共同投资。

据了解，三蛋生鲜是原我厨联合创始人/COO、猩便利副总裁夏荷，原天天果园CTO、Citybox魔盒CTO董涛共同创立，获得猩便利创始团队种子轮支持的社区生鲜项目，旨在探索生鲜新零售的极致颗粒度业态。三蛋生鲜表示目前团队正致力于店+柜的毛细零售布局、线上线下系统开发、队伍建设以及供应链的初步构建。

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三蛋生鲜实体店

三蛋生鲜首家线下实体店也于6月30日在上海虹口区天镇路开业。

创始人夏荷表示，“我们团队是多年的生鲜赛道从业者，在最近的新零售摸索过程中，我们越发深刻的感受到生鲜品类和OMO(online-merge-offline)方式相结合所引发的化学反应，包括强大的引流效应、黏性效应和线上线下的流量正反馈效应。所以，经过和猩便利合伙人们反复的探讨后，我们决定以独立于猩便利现有业务的方式，另行孵化了这个三蛋项目。”

随着城市化的进程，用地成本不断上升，大体量农贸市场与商超零售率先受到冲击，遭遇“关店潮”，而步行小范围区域内“买菜难、买菜贵、买菜远”的民生问题仍然存在，在这个背景下，社区生鲜业态近几年开始快速起势，尤其在一二线城市。但目前这个业态仍以零散经营的夫妻老婆店为主，连锁平台极少，即便在北上广深这样的城市，社区生鲜店都远远未能实现如便利店一样的高密度覆盖。可以说，这是一个机会巨大的市场。

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三蛋生鲜定位

三蛋的定位是打造家楼下的“邻家鲜便利”，满足最广大居民在家吃好一顿饭的需求，满足居民日常在家吃饭的食材和必需品需求。在品类上，三蛋除了肉、鱼、禽、蛋、蔬、果、奶、熟食、粮油米面等一日三餐的精选食材上千种以外，更设计了团队特长的半成品净菜供应链，免洗免切、酱包齐备。

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三蛋生鲜模式

三蛋生鲜的模式是以百平米小店为核心，再用自提柜和智能柜以触角形式深入周边社区走道和楼道，门店覆盖1公里，触角覆盖3公里，在以门店为中心的3公里生活圈内，打造一个支持到店购物、预定自提、外卖到家、外卖到柜、社交团购、楼下极致距离购买等全融合购物场。把高频刚需的生鲜商品放到用户身边，以这个最高频的入口，递进到家庭生鲜全品类的全渠道流量入口。最后通过“人-家庭-社区”的生鲜消费数据，可以更加精准的满足整体3公里范围内用户的需求，最大化的降低供应链和物流配送成本。