如今，长沙超市市场正在进入爆发期，各品牌加快了攻城略地的速度。其中，一批购买环境舒适、销售商品独特的新型超市吸引了不少市民。随着店铺密集度不断增加，其竞争手法也不断翻新，融入消费者平时生活场景，满足消费者差异化需要，提供便捷、有温度的服务等,正成为一些品牌超市的制胜法宝。

小巧洁净的店面灯光明亮，高度合适的货架上商品种类多样，收银台旁是热气腾腾的关东煮、茶叶蛋等鲜食，橱窗边还有吧台式休闲区……在长沙，这样干净、时尚的超市悄悄多了起来，在市民的生活中扮演越来越重要的角色。随着市场不断扩容，店铺的密集和多元程度也在不断增加。

新型超市不断涌现

从橘子洲大桥至银盆岭大桥的湘江中路一侧，是长沙高端写字楼、住宅较为集中的区域，这段路上集合了Today、汇米巴、千惠等多个品牌超市。

开福万达广场人来人往，在Today24小时超市，上班族小惠习惯性地买一杯豆浆、一个泡菜粉丝包、一个茶叶蛋，10多元钱吃得饱饱的。超市卖餐点、即食性食品在长沙已不是新鲜事。汇金国际楼下的千惠便利店，蒸箱里有包点、锅里热着卤蛋，还有各种预包装面包、凉面、关东煮等;湘域中央的汇米巴超市，一中午能销售百来个加热即食的盒饭便当。

Today长沙分企业负责人透露，万达广场店每天销售早餐的两个小时里，能卖出300余单。该企业计划把长沙城区划分为河东、河西两大块，再细分5至7个区域来集中开店。目前，在长沙重点区域五一大道，Today已计划开出中天国际店、湘域城邦店、华美欧店、五一中央领域店4家店;在芙蓉中路则覆盖重点商场，包含绿地中心店、华创国际店、富兴大厦店等。2015年，Today正式进入长沙开出首店，2018年该品牌在长沙的实体店计划增至120家。

今年，各品牌超市加快了在长沙攻城略地的速度。步步高集团旗下超市汇米巴已在长沙开出162家实体店，年底将达300家左右。作为苏宁集团“社区O2O”领域新尝试的苏宁小店也在今年初落地长沙，计划在全省开设100家店。同时，过去只进行直营的实体店也都陆续开放入驻，汇米巴、千惠、Today、友阿微商城、酷铺家润多等品牌均先后开放入驻，而如蔚然锦和、芙蓉兴盛等初级超市品牌则从创立开始便凭借入驻这一方式实现快速扩张。

与传统超市不同，长沙涌现的新型超市大多选址写字楼、商业街、新兴社区，大都有着明亮、舒适的购买环境，销售的货品不少是进口商品或日常难以买到的爆款商品、网红商品，甚至还可以取火车票和快递。

进入爆发期的长沙超市市场出现了不少新面孔。长沙市零售行业协会负责人介绍，以前人们说到超市、社区型便利店，只知道芙蓉兴盛、千惠、快乐惠、锦和等。这几年，超市在长沙迅猛扩张，目前较常见的品牌有30多个，总数在1.2万家左右。但长沙超市市场目前大部分还是夫妻店、小卖部，一些连锁品牌是通过“换门头、接软件、拿补贴”的入驻方式快速入场的。

相关人士认为，像全家、罗森、7-11等外资品牌尚未进入，长沙的新型超市发展市场还将有一个调整时期。